28-03-2024 •
Ferrara • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... molto pi gettonate e rinomate di altre.
Se il tuo docente un professionista di un certo livello avrai fatto la scelta giusta, diversamente, difficilmente potrai essere interessante per un ristorante in cerca di un vero professionista, e questo sicuramente non il tuo obiettivo.
Proponiamo un corso di
cuoco completo, di altissimo livello. Le ore di esercitazioni pratiche, unite ad una buona ...
bakeca.it01-04-2024 •
Ferrara • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... e diventare un
Cuoco Professionista di eccellenza?
Allora questo il corso che fa per te! Grazie a questo corso vanterai una preparazione invidiabile e padroneggerai basi e tecniche deccellenza proprie dei grandi professionisti.
Si tratta del primo corso completo a distanza per
Cuoco Professionista, una proposta del Centro Europeo di Formazione, leader in Italia proprio nell\'ambito della ...
bakeca.it28-03-2024 •
Ferrara • Emilia Romagna • Corsi di formazione professionale • corso online
... colorato ed un risultato gustoso, la sintesi del visual food. Valorizzare lestetica di un piatto.
Tools: MICROONDE, PADELLA ANTIADERENTE.
Tecnica; tostatura, spugnatura, pigmentazione.
Piatto: coral suit e sponge aromatizzato e tostatura del risotto.
SECONDA LEZIONE
Le basi della pasticceria classica. Come creare una torta per ogni occasione e il dolcetto di fine pasto.
Tools: SIFONE, ...
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